• CAFE I LA CUINA DEL CAFE, EL

    MORELL, JOSE M; DELSAMS, JORDI PAGES EDITORS Ref. 9788497791250 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    El cafè i la cuina del cafè aspira a difondre les virtuts d'aquest producte, tant des del punt de vista dietètic com gastronòmic, amb especial incidència en les aplicacions culinàries, raó per la qual incorpora una quarantena de receptes de plats elaborats a partir del cafè pel xef Morell.
    Dimensions: 260 x 115 x 8 cm Pes: 195 gr
    Disponible en 7 dies
    11,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9779-125-0
    • Data d'edició : 01/02/2004
    • Any d'edició : 2004
    • Idioma : CAT
    • Autors : MORELL, JOSE M; DELSAMS, JORDI
    • Nº de pàgines : 120
    • Col·lecció : CATXIPANDA
    • nombre Col·lecció : 13
    El cafè i la cuina del cafè aspira a difondre les virtuts d'aquest producte, tant des del punt de vista dietètic com gastronòmic, amb especial incidència en les aplicacions culinàries, raó per la qual incorpora una quarantena de receptes de plats elaborats a partir del cafè pel xef Morell.

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