• TAPAS EN LA GASTRONOMIA DEL SIGLO XXI

    RONCERO, PACO EVEREST, S.L. Ref. 9788424107024 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    El chef madrileño Paco Roncero, gran estrella de la cocina creativa, nos presenta en esta obra sorprendentes y originales recetas, en los que mezcla sabores y texturas, de esta cocina en miniatura tan apreciada y valorada por todos. Todo un mundo de posibilidades para disfrutar de nuestras mejores m...
    Ample: 255 cm Llarg 305 cm Pes: 250 gr
    Disponible en 7 dies
    45,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-241-0702-4
    • Data d'edició : 01/01/2006
    • Any d'edició : 2006
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : RONCERO, PACO
    • Nº de pàgines : 224
    • Col·lecció : COCINA DE AUTOR
    El chef madrileño Paco Roncero, gran estrella de la cocina creativa, nos presenta en esta obra sorprendentes y originales recetas, en los que mezcla sabores y texturas, de esta cocina en miniatura tan apreciada y valorada por todos. Todo un mundo de posibilidades para disfrutar de nuestras mejores materias primas combinando técnica culinaria, creatividad e imaginación.

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