• FORMATGES DE CATALUNYA, ELS

    URGELL (COORD.), ORIOL GENERALITAT DE CATALUNYA Ref. 9788439376767 Veure altres productes del mateix autor
    Aquest llibre comprèn una llista dels formatges del país i alhora s'endinsa també en altres aspectes com la història, la gastronomia, les tècniques d'elaboració, els lactis en general, la dietètica i els productes ecològics.
    Ample: 237 cm Llarg 298 cm Pes: 1390 gr
    Disponible en 7 dies
    9,85 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-393-7676-7
    • Data d'edició : 01/03/2008
    • Any d'edició : 2008
    • Idioma : Catalán
    • Autors : URGELL (COORD.), ORIOL
    • Nº de pàgines : 190
    Aquest llibre comprèn una llista dels formatges del país i alhora s'endinsa també en altres aspectes com la història, la gastronomia, les tècniques d'elaboració, els lactis en general, la dietètica i els productes ecològics.

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