• COCINA CONMIGO | 9788425350160 | RAMSAY,GORDON | Llibreria Online de Tremp

    COCINA CONMIGO

    RAMSAY,GORDON GRIJALBO Ref. 9788425350160 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    Gordon Ramsay nos propone un nuevo libro que pretende alejarse de las complicadas recetas que se han adueñado de los libros de cocina en la última década y que tenían como referentes a los Chef estrella que han marcado las tendencias gastronómicas de los últimos años. Gordon pretende diferenciar la ...
    Dimensions: 270 x 202 x 27 cm Pes: 1448 gr
    Disponible en 7 dies
    29,90 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-253-5016-0
    • Data d'edició : 01/10/2013
    • Any d'edició : 2013
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : RAMSAY,GORDON
    • Traductores : ALBA NAVARRO, PILAR;
    • Nº de pàgines : 320
    • Col·lecció : SABORES
    • nombre Col·lecció : 108307
    Gordon Ramsay nos propone un nuevo libro que pretende alejarse de las complicadas recetas que se han adueñado de los libros de cocina en la última década y que tenían como referentes a los Chef estrella que han marcado las tendencias gastronómicas de los últimos años. Gordon pretende diferenciar la cocina de restaurante de la cocina en casa sin por ello perder ni un ápice del savoire-faire de un cocinero experimentado y galardonado. Así pues, su intención no es solamente compartir con el lector una experiencia de 25 años entre fogones, sino conseguir que ganemos confianza y que apliquemos las mejores técnicas a las mejores recetas.

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