Dedicat als amants dels tomàquets, tant als que els volen cultivar com els que en són fervents consumidors,
Terra de tomàquets és un llibre eminentment pràctic que ens apropa a aquest producte tan estiuenc. A més de donar-nos
pistes sobre el seu cultiu, s?hi mostren fotografiades les varietats autòctones catalanes més conegudes, entre d?altres,
el tomàquet de Montserrat, del pare Benet, cirera, rosa, pera o tomacó. També s?hi inclou un receptari amb 50 plats
d?estiu amb el tomàquet com a protagonista per descobrir el potencial culinari d?aquesta hortalissa.
