• CENT PLATS AMB FRUITA | 9788497793827 | LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP

    CENT PLATS AMB FRUITA

    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP PAGES EDITORS Ref. 9788497793827 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    El xef, Josep Lladonosa i Giró parla com a cuiner experimentat, de pomes, préssecs, peres, cireres, maduixes, prunes?Recorda de quina manera els cuiners medievals els utilitzaven als fogons, i alhora en dóna la recepta exacta. A més, prepara un centenar de plats ?primers, segons i postres- on la fru...
    Dimensiones: 260 x 115 x 10 cm Peso: 239 gr
    Disponible en 7 días
    11,00 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-9779-382-7
    • FechaEdicion : 01/04/2006
    • AñoEdicion : 2006
    • Idioma : CAT
    • Autores : LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    • NumeroPaginas : 156
    • Coleccion : CATXIPANDA 17
    • NumeroColeccion : 17

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