• DE LA ALTA COCINA A TU CASA

    LOS MENÚS DEL MEJOR COCINERO JOVEN DE ESPAÑA

    ANDRÉS MORERA, DAVID EDITORIAL PLANETA Ref. 9788408182689 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en su ciudad natal. Tampoco lo es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte. Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la...
    Ancho: 195 cm Largo: 250 cm Peso: 1014 gr
    Disponible en 7 días
    20,90 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-08-18268-9
    • FechaEdicion : 01/03/2018
    • AñoEdicion : 2018
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : ANDRÉS MORERA, DAVID
    • Traductores : VIDAL, MAR
    • NumeroPaginas : 272
    • Coleccion : PLANETA COCINA

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