• VISCA LA TERRA | 9788418062896 | CLUA SARRÓ, PAU/ROCA TORRENT, ANNA/NICOLAU, MARIA/VALIENTE, MARIA JOSÉ | Llibreria Online de Tremp

    VISCA LA TERRA

    LA GUIA DEFINITIVA PER CULTIVAR, CUINAR, GAUDIR I CONÈIXER ELS PRODUCTES DE CATA

    CLUA SARRÓ, PAU/ROCA TORRENT, ANNA/NICOLAU, MARIA/VALIENTE, MARIA JOSÉ ROSA DELS VENTS Ref. 9788418062896 Veure altres productes del mateix autor
    El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relaci...
    Dimensions: 229 x 190 x 14 cm Pes: 454 gr
    Disponible
    24,90 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-18062-89-6
    • Data d'edició : 01/03/2023
    • Any d'edició : 2023
    • Idioma : CATALÀ
    • Autors : CLUA SARRÓ, PAU/ROCA TORRENT, ANNA/NICOLAU, MARIA/VALIENTE, MARIA JOSÉ
    • Nº de pàgines : 200

    El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen.

    La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.

    Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes.

    Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau.

    Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.

    12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.

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